пройти тест →
пройдите тест, чтобы
составить персональную программу питания

Заменители сахара

Белый рафинированный сахар не содержит никаких полезных веществ. Если мы хотим следовать принципам здорового питания, то от этого продукта лучше отказаться. Но многие из нас не могут без сладкого. И здесь есть разные варианты: полезные вкусняшки, фрукты и сахарозаменители. Они делятся на натуральные и искусственные (синтезированные)
Натуральные заменители сахара:
  • мёд
  • кленовый сироп
  • финиковый сироп
  • сироп агавы
  • сироп топинамбура
  • стевия
Мёд и сиропы богаты полезными веществами, но при этом очень калорийны. Стевия производится из листьев южноамериканского растения Stevia rebaudiana. Она не содержит калорий,  но в больших количествах небезопасна, поэтому увлекаться ей не стоит.
Искусственные подсластители:
  • аспартам
  • сахарин
  • сукралоза
  • цикломат
  • неотам и т. п.
Эти препараты созданы специально для диабетиков или тех, кто соблюдает безуглеводную диету. Здоровым людям лучше их не использовать.
Составить здоровый рацион
пройти тест →
пройдите тест, чтобы
составить персональную программу питания